Übersicht ausgewählter Referenzen |
| Anwender: |
Brezelbäckerei Ditsch GmbH |
| Branchen: |
- Einzelhandel
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
- Großhandel
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| Ort / Land: |
Mainz / D |
| Bericht: |
Ditsch_SAP_Success_1205.pdf
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| Beschreibung: |
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Hersteller von Backwaren: Laugengebäcke wie Laugenbrezeln, Laugencroissants, Laugenstangen und diversen Pizzasorten.
Mit FOODsprint gelang dem Mainzer Bäckerei-Unternehmen Ditsch die Anbindung der über 190 Filialen an die Zentrale. Für die langfristigen Wachstumsziele legte Ditsch damit eine stabile Grundlage, die wiederum auf einer soliden Hardware- und Systemumgebung basiert.
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| Anwender: |
Burgis GmbH |
| Branche: |
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
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| Ort / Land: |
Neumarkt / D |
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| Anwender: |
delta pronatura Dr. Krauß & Dr. Beckmann KG |
| Branchen: |
- Chemische Industrie & Pharma
- Großhandel
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| Ort / Land: |
Egelsbach / D |
| Beschreibung: |
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Vollreinigung in der Kommissionierung
Aus dem Zwang eine Tugend gemacht: Weil seine Kunden nach DESADV riefen, stellte der Reinigungsmittelhersteller Delta Pronatura auf elektronische Kommissionierung um. Heute gibt es so gut wie keine Rückläufer.
Rund 150 Einzelpakete und 20 Paletten mit durchschnittlich je 50 Päckchen verlassen täglich das Warenlager von Delta Pronatura in Egelsbach. Der Hersteller des bekannten Dr. Beckmann-Fleckensalzes und anderer Markenprodukte im Bereich Reinigung, Körperpflege und Pharma beliefert in Deutschland eine Vielzahl an Kunden, darunter große Handelsketten. Jede Bestellung, die bis 12 Uhr mittags eingeht, wird noch am selben Tag bearbeitet. Ein beachtliches Arbeitspensum für die Kommissionierer, die nicht nur flink, sondern auch genau sein müssen. Schnell landet ein falsches Reinigungsmittel im Paket oder man packt statt der bestellten zehn Stück Gallseife nur fünf in den Karton. Beim mittelständischen Familienunternehmen gab es in der Vergangenheit keine elektronische Kontrolle, ob jeweils die richtigen Artikel in der korrekten Menge verpackt wurden. Der Mitarbeiter bekam den Auftrag, schrieb Menge und Artikel auf eine Liste und erfasste diese dann später im Warenwirtschaftssystem. Lediglich sein Kollege an der Waage prüfte kurz, ob der Inhalt stimmt. Mehr Kontrolle gab es nicht, dafür aber immer wieder Rückläufer. Diese umzupacken, wieder einzulagern und neu zu kommissionieren kostet Zeit und Geld. Die elektronische Erfassung mit mobilen Scannern und die Anbindung an die Unternehmenssoftware wäre dagegen eine Möglichkeit, mehr Sicherheit beim Kommissionieren zu bekommen.
Kein DESADV? Kein Kostenrückgang!
Entstanden war diese Idee aber aus einem anderen Grund. Immer mehr Kunden verlangten von Delta Pronatura das EDI-Format DESADV für das Lieferavis (siehe Kasten 1). Zum Verständnis: Händler wollen in der Regel bereits vor Eintreffen der Ware wissen, was sie an Lieferung zu erwarten haben. Dafür brauchen sie die Liefermeldung, die sie in ihr Warenwirtschaftssystem übernehmen entweder händisch oder elektronisch mittels eines Datenformates, das von jedem EDV-System sofort gelesen werden kann. Da die zweite Alternative weniger aufwändig ist, verlangen Handelsunternehmen zunehmend von ihren Lieferanten die Bereitstellung von DESADV. Im Bestell- und im Rechnungswesen kommunizierte Delta Pronatura mit den Händlern bereits elektronisch über die Formate ORDERS und INVOIC. Nun sollte auch die Übermittlung der Lieferdaten digitalisiert werden. Es war zu erwarten, dass unsere Kunden zusätzliche Konditionsforderungen stellen, meint Jörg Hirte von Delta Pronatura. Der kaufmännische Direktor weiter: Wahrscheinlich hätten sie uns den Aufwand für die manuelle Erfassung der Liefermeldungen aufgebürdet. DESADV einzuführen bedeutete aber, auf digitale Kommissionierung umzustellen; denn das Format setzt die elektronische Datenerfassung voraus. Dass man auf diese Weise auch mehr Sicherheit erzielt, war ein wichtiger Zusatzeffekt.
Laut Jörg Hirte zahlt sich die digitale Kommissionierung für das Unternehmen aus. So habe man die Rückläuferquote entscheidend gesenkt, auch wenn dies nicht das primäre Ziel gewesen sei. Heute gibt es so gut wie keine Reklamationen mehr. Dass das Projekt so erfolgreich umgesetzt wurde, ist laut Jörg Hirte nicht zuletzt ein Verdienst der D&J Consulting GmbH und der cormeta ag.
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| Anwender: |
Döllinghareico GmbH & Co. KG |
| Branche: |
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
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| Ort / Land: |
Elmshorn / D |
| Bericht: |
Doellinghareico_SMB_1205.pdf
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| Beschreibung: |
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Der Fleisch-und Wurstwarenhersteller Döllinghareico dokumentiert die Herstellung all seiner Produkte seit 2001 mit der auf SAP basierenden Lösung FOODsprint des SAP Channel Partners cormeta ag. Döllinghareico profitiert seitdem von den Vorzügen einer durchgängigen EDV-gestützten Chargenführung. Die Herkunft aller Zutaten eines fertigen Produkts kann jederzeit lückenlos und schnell nachvollzogen werden.
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| Anwender: |
Grabower Süßwaren GmbH |
| Branchen: |
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
- Großhandel
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| Ort / Land: |
Grabow / D |
| Bericht: |
Grabower_SAP_Success_1205.pdf
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| Beschreibung: |
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Nicht erst seit Nachwendezeiten sind Schokoküsse aus Grabow in aller Munde. Seit mehr als 50 Jahren produziert die aus dem Tradtionsunternehmen Grabower Dauerbackwaren hervorgegangene Grabower Süßwaren GmbH Waffelspezialitäten, Gebäckmischungen und Schaumküsse. Damit die Leckereien auf dem schnellsten Weg in die Verkaufsregale kommen, setzt der Süßwarenhersteller auf die alles entscheidende "Zutat": ein leistungsfähiges ERP-System FOODsprint.
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| Anwender: |
Griesson de Beukelaer GmbH & Co. KG |
| Branche: |
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
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| Ort / Land: |
Polch / D |
| Beschreibung: |
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Hersteller von Dauerbackwaren/Süßwaren
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| Anwender: |
HoWe Wurstwaren KG |
| Branche: |
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
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| Ort / Land: |
Nürnberg / D |
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| Anwender: |
Menzi GmbH Dr. Fuest Lange |
| Branche: |
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
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| Ort / Land: |
Versmold / D |
| Beschreibung: |
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Hersteller von Suppen, derzeit noch keine Referenz, da noch im Projekt befindlich.
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| Anwender: |
Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG |
| Branche: |
- Ernährungsgewerbe & Tabakverarbeitung
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| Ort / Land: |
Dornbirn / D |
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