CSB-System SE / CSB-System

Unternehmenskennzahlen: - 110 Filialen - über 1.100 Mitarbeiter - Rund 500 Handelskunden (LEH, Großhandel, Spitzenhotellerie und -gastronomie, öffentliche Einrichtungen, Krankenhäuser, Pflegeheime, Schulen und Kindergärten,…) - 33.000 Kunden Karl´s Backgenuss HOME (Heimlieferservice für TK Gebäck) - Karl´s Backgenuss GASTRO beliefert ca. 1.200 Kunden in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland - zwei Betriebe (Bäckerei / Konditorei) Lösung: CSB FACTORY ERP Beschaffung, Lager, Produktion, Absatz, EDI, BDE

Seit Generationen ist Backwelt Pilz im niederösterreichischen Waldviertel angesiedelt und stellt die qualitativ hochwertigsten Tiefkühl-Backwaren in großen Mengen und zu wettbewerbsfähigen Preisen her – die Liebe zum Detail, die Veredelung von Hand und die traditionellen Familienrezepte - das sind die geschätzten und bewahrten Merkmale.

Projektbeschreibung:
Durchgängige Warenwirtschaft von der Beschaffung bis zum Absatz
- Basissystem
- Einkauf/Beschaffung
- Lager (Rohstoff, HF-Lager und Fertigwarenlager - Tiefkühlager auf Palettenbasis)
- EDI
- Mehrsprachigkeit
- Etikettierung
- NVE-Management
- Qualitätsmanagement
- Instandhaltung
- Planung/PPS
- Nährwertmanagement
- Produktion
- Kalkulation
- Rückverfolgung
- Absatz
- M-ERP für mobile Lager und Kommissionierungsprozesse
- Integration der Silosteuerung zur Teigbereitung über Schnittstellen aus der Produktionsplanung (Reimelt)

Die Bell setzt in 8 Betrieben auf das Factory ERP von CSB-System. Factory ERP inkl. Planung & BDE Eingesetzte Module: Beschaffung Schlachtung Zerlegung Lagerverwaltung z.T. automatische Stranglager- und Hochregallagerverwaltung Fördertechnik Produktion PPS Qualitätsmanagement Absatz

Die Braucommune in Freistadt ist eine Bierbrauerei in Freistadt, Oberösterreich und wurde 1770 erstmals urkundlich erwähnt. Die Braucommune erzeugt jährlich rund 70.000 Hektoliter Bier,20.000 hl alkoholfreie Getränke und 15.000 hl Handelsware. Somit ist die Brauerei Freistadt die größte im gesamten Mühlviertel. Heute werden über 80 Mitarbeiter beschäftigt. Das Liefergebiet umfasst das Mühlviertel, den Großraum Linz, Wels, Steyr und Wien.

Die Braucommune arbeitet mit dem CSB-System in den Bereichen Einkauf, Lagerhaltung, Absatz, mobile Kommissionierung, Qualitätsmanagement, Tourenverwaltung, mobile Auslieferungsapp mit Abwicklung des Geschäftsfalls direkt beim Kunden (inkl. Rechnungsdruck), Kassenlösung, Buchhaltung, EDI

Als Lohnhersteller für kosmetische Pflegeprodukte arbeitet die Compes Cosmetic GmbH & Co. KG im Auftrag ihrer Kunden.

Das Unternehmen hat keine eigene Marke im Handel und ist ausschließlich für seine Kunden tätig. Mit ausgefeilter, modernster und innovativer Technologie erstellt die Compes Cosmetic GmbH & Co. KG hochwertige Kosmetik für Ihre Kunden.

Einsatz des CSB-Systems

ERP mit Beschaffung, Lager, Produktion, Absatz
PPS
Qualitätsmanagement und Laborinformationssystem

- Unternehmen:

• DiaSys Diagnostic Systems, Deutschland
• 160 Mitarbeiter
• Produktionsvolumen: 1.500 Liter Diagnostika/Tag
• Niederlassungen in Frankreich, Russland, China und Japan
• Spezialist für die Entwicklung und Herstellung diagnostischer Systeme


- Branche:

• Chemie und Pharma


- Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Lager, Absatz, Produktion, Disposition,
Rechnungswesen, Finanzbuchhaltung, Lohn & Gehalt, Zeitwirtschaft
• CRM
• Gefahrstoffmanagement
• Qualitätsmanagement
• DMS
• EDI
• CIM


- Anwendernutzen:

• Senkung der IT-Administrationskosten
• Beschleunigung der Unternehmensprozesse
• Hohe Datenqualität und validierte Dokumentation von Prüfergebnissen
• Hohe Standardfunktionalität des CSB-Systems
• Hohe Flexibilität bei der Anpassung auf Unternehmensorganisation und
-prozesse

Der Kunde DINOL hat folgende Module im Einsatz:

- Basis
- Absatz (Verkauf)
- Beschaffung (Einkauf)
- Lager
- EDI
- Qualitätsmanagement/-sicherung
- Produktion
- Disposition
- Rechnungseingangsbuch/Rechnungsausgangsbuch zur Konzern-Finanzbuchhaltung (zuvor integrierte Finanzbuchhaltung)
- Zollabwicklung

Die besondere Herausforderung bei der Umsetzung des CSB-Systems für die Dold AG, war das Farbtonmanagement. Ziel war es, dass nicht für jeden Farbton ein separater Artikel im System geführt werden soll. Diese Anforderung bei der Farbmischung wurde durch einen standardisierten Ausgangsartikel, welcher mit der Pigmentierung der zu produzierenden Farbe verheiratet wird, gelöst.

Anhand von Konditionen auf den verschiedenen Pigmenten können auch die Preisunterschiede der verschiedenen Farben innerhalb des Systems automatisiert abgebildet werde.

Daten und Fakten
• Spezialist für Natur- und Luxuskosmetik
• Marktführer im Bereich der Depotkosmetik
• Gründung: 1956
• Verarbeitung von rund 900 verschiedenen Rohstoffen
• Belieferung von rund 2.500 Kosmetikinstituten in Deutschland, weltweit 3.500
• 450 Mitarbeiter

Lösung im Überblick
Beschaffung, Lager, Produktion, Produktionsplanung,
Absatz, Rückverfolgung, Qualitätsmanagement und
Laborinformationssystem, Gefahrstoffmanagement,
Instandhaltungsmanagement, EDI, Mobile ERP, DMS,
Finanzbuchhaltung, Anlagenbuchhaltung

Top-Kundennutzen
• Optimale Verzahnung der gesamten Prozesskette
• Alle Daten fließen in Echtzeit
• Papierlose Abläufe in der Produktion sorgen für sichere Mischprozesse und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit
• Echtzeitrückbuchungen in der Kommissionierung verhindern Stockouts und Überbestände
• Beschaffungsoptimierung ermittelt optimale Einkaufspreise und sichert die geforderte Qualität

Die Wurzeln des mittelständischen Familienunternehmen aus Schwabach reichen zurück bis 1950. Noch bis zum 2016 umfasste das Filialnetz im Großraum Schwabach und im Süden von Nürnberg zehn eigene Fachgeschäfte, teilweise mit Cafe. Der Inhaber Dr. Klaus Karg hat seit 2011 ein zweites Standwein geschaffen sukzessiv ausgebaut: hochwertiges Feinschmecker-Knäckebrot. Die Marke "Dr. KARG's Genuss mit Biss" steht heute sowohl national, als auch international für Knäckebrot mit außergewöhnlichem Knabbergenuss - sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität.

Mit dem Beginn der Produktion von qualitativ hochwertigem Knäckebrot war es ein starkes Unternehmenswachstum verbunden, das auch Umbrüche in der Organisationstruktur mit sich brachte. Die bis dahin eingesetzte Bäckerei-Software war einfach strukturiert und berücksichtigte lediglich die Bestellvorschläge für die Fillialen. Branchenspezifische Anforderungen wie Rückverfolgung oder andere wichtige Funktionalitäten, wie z.B. Lagerwirtschaft, Kommissionierung oder Qualitätsmanagement wurden vom alten System nicht abgedeckt. Um dem Unternehmenswachstum gerecht zu werden und die IT-Infrastruktur zu modernisieren, entschied sich die Geschäftsleitung für die Einführung einer neuen, integrierten ERP-software-Lösung von CSB-System.
"Unsere Entscheidung fiel relativ schnell auf das CSB-System, weil das gleichnamige Softwarehaus seit über 30 Jahren in der Lebensmittelindustrie einen Namen hat. Unsere Anforderungen sind im Standard vorhanden und die Berater unsere Sprache sprechen." erläutert Mark Plüschau, Systemadministrator und Organisationsleiter bei Dr. Karg.

Das Projekt wurde in mehreren Phasen eingeführt.

Umfang der Lösung:
- Basissystem
- Einkauf
- Lager mit Lagerplatzverwaltung
- Produktion
- Planung / PPS
- Kostenrechnung/Kalkulation
- Etikettierung
- Siloanbindung
- Dashboards mit dem Bereich Informationssystem
- Dokumentenmanagement
- Informationssteuerungsmanagement
- EDI
- Qualitätsmanagement
- Absatz
- Tourenverwaltung
- M-ERP für mobile Kommissionierung
- Schnittstelle an externe Finanzbuchhaltung
- 30 Lizenzen

Unternehmenskennzahlen: - mehrere Produktionsstandorte (Schweiz, Ungarn, Österreich, Spanien, Polen, Rumänien) Lösung: - CSB FACTORY ERP mit zentraler Datenhaltung in allen Betrieben - Komplette Warenwirtschaft mit einem Schwerpunkt auf Rückverfolgung/ Qualitätsmanagement - Weblösung mit Datenerfassung auf dem Feld und bei der Ernte - Linienfertigung mit Betriebsdatenerfassung

- Unternehmen:

• Eisvogel Hubert Bernegger GmbH & Co. KG, Österreich
• Führender Fischverarbeiter Österreichs (70 % Marktanteil)
• Belieferung von ca. 4.800 Einzelhandelsfilialen, Hotelbetrieben,
Restaurants, Caterern und des österreichischen Fischfachgroßhandels
• 48 Mitarbeiter
• Umsatz: ca. 15 Mio. Euro im Jahr 2008


- Branche:

• Fisch


- Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Lager, Absatz, Disposition, Qualitätsmanagement
• Tourenverwaltung
• EDI
• M-ERP®


- Anwendernutzen:

• Optimale Abbildung der branchenspezifischen Prozesse der Fischindustrie
• Rationelle und transparente Unternehmensabläufe
• Effiziente Anbindung des Außendienstes über M-ERP®
• Erfüllung individueller Kundenwünsche
• Erhöhte Wettbewerbsfähigkeit durch gesteigerte Effizienz und geringere
Kosten

Frigologo Kühllogistik GmbH

Lebensmittel- und Kühllogistiker Frigologo setzt auf leistungsfähige MDE-Kommissionierlösung

Frigologo hat sich in Österreich als erfahrener und kompetenter Partner für internationale Distribution positioniert. „Wir sehen uns als Ost-West-Drehscheibe für die Warenverteilung der Lebensmittelindustrie sowie der dafür notwendigen Lagerführung. Unsere Partner und Kunden sind europäische Hersteller, Vertriebs-organisationen sowie der Lebensmittelgroß- und Einzelhandel (LEH) in Österreich“, erläutert Geschäftsführer Friedrich Zechmann.

Frigologo ist in vielen osteuropäischen Ländern mit eigenen Niederlassungen vor Ort, um den Kunden den bestmöglichen Service bieten zu können.
Auf 20.000 qm arbeiten in Seekirchen und Wien insgesamt mehr als 200 Mitarbeiter, die gemeinsam einen Umsatz von mehr als 50 Mio. Euro erwirtschaften. Darüber hinaus unterhält Frigologo gekühlte Umschlagsflächen in Linz, Innsbruck, Graz und Klagenfurt. Frigologo verfügt über eine stattliche Flotte von 115 eigenen LKW. Neben den maßgeschneiderten Transportlösungen bietet das Unternehmen auch Lagerung, Kommissionierung, Displaybau, Pre- und Copacking sowie weitere „value added Services“ ebenso an wie Auftragsabwicklung und Direkt-Fakturierung.

Logistische Prozesse mit dem CSB-System optimiert

Die Logistikexperten setzen bereits seit dem Jahr 2000 zur Unterstützung der logistischen Prozesse auf die ERP-Branchensoftware von CSB-System. Frigologo bietet den Produzenten und dem Handel täglich termingerechte und punktgenaue Auslieferungen unter anderem für z.B. Frischmilch zu einem fest definierten Lieferzeitpunkt.
Von Seekirchen aus werden die Kunden meist im „Nachtsprung“ bedient, wobei ein mit dem CSB-System erstellter Tourenplan zur Routenoptimierung genutzt wird. Somit ist ein schneller Warenfluss und eine Warenverteilung just-in-time gesichert. Die Laufzeiten vom Produzenten bis zum Empfänger betragen teilweise weniger als 16 Stunden.

Highlight MDE-Kommissionierung

Ein Highlight der eingesetzten IT-Lösung ist die mobile Kommissionierung, die an beiden Frigologo-Standorten umgesetzt wurde. In Seekirchen kommen 40, in Wien 10 MDE-Geräte zum Einsatz. Von nur 35 Kommissionierern werden pro Tag ca. 850 Aufträge bearbeitet, wobei pro Auftrag bis zu 1.000 Posten abgearbeitet werden können. Nach der Bestellung des Handels bei Frigologo wird per Lagerabgleich ermittelt, ob genügend Ware vorhanden oder eine Nachbestellung beim Hersteller nötig ist. Bei Anlieferung der Ware des Herstellers erfolgt am Lagereingang die Etikettierung über den Barcode EAN 128 und die Ermittlung der NVE. Gleichzeitig werden die Paletten in das Pufferlager gebucht. Die Staplerfahrer transportieren die Paletten in das Hochregallager und identifizieren den jeweiligen Stellplatz über das MDE-Gerät. Nach Einlesen der NVE-Nummer und Scannen der Lagerplatznummer wird das MDE-Gerät in das zugehörige Cradle gelegt und die erfassten Daten werden in das CSB-System übertragen. Die Daten werden in der Lagerplatzverwaltung des CSB-Systems gespeichert, wobei die NVE-Daten für die Fortschreibung berücksichtigt werden. Per Dauerläufer wird permanent überprüft, ob Paletten in den Pickbereich umgelagert werden müssen.

Schnelligkeit ist das Erfolgsrezept des Lebensmittelgroßhändlers Fripa: Von der Kundenbestellung bis zur Auslieferung benötigt das Unternehmen maximal 24 Stunden. Eine Softwarelösung von CSB-System sorgt für reibungslose Abläufe.

https://www.youtube.com/watch?v=SCfktAzVkzo

Unternehmen:
Österreichischer Marktführer u.a. bei Vanillekipferln und Teegebäck (laut Nielsen)
Präsent in den großen Handelsketten: z.B. Billa, Merkur, Spar, Hofer, Aldi, Adeg, Zielpunkt, Metro, AGM, Pfeiffer, Eurogast,…

Eingesetzte Module:
- Beschaffung
- Absatz
- Lager
- Produktion

Unternehmen

• GoodMills Österreich GmbH
• Tochtergesellschaft der GoodMills Group
• Führender Mehlproduzent Österreichs
• Standorte in Schwechat, Rannersdorf und Graz-Raaba
• 125 Mitarbeiter
• Produktionsvolumen der GoodMills-Gruppe: 200.000 Tonnen Getreide jährlich
• Umsatz der GoodMills-Gruppe: 80 Mio. Euro (2015)
• www.goodmills.at


Branche
Mühlen

Lösung im Überblick
Beschaffung, Lager, Absatz, mobile Inventurerfassung und mobile Kommissionierung, Tourendisposition, Erzeugerverrechnungssystem, Rückverfolgung, CIM, Silosteuerung, EDI, DMS, Finanzbuchhaltung, Anlagenbuchhaltung, Lagerverwaltungsrechner

Top-Kundennutzen
• Warenwirtschaft, Logistik sowie Maschinen werden mit einer Software gesteuert
• Hoher Automatisierungsgrad im ganzen Betrieb
• Effiziente Abarbeitung unterschiedlicher Palettenarten
• Hoher Durchsatz in der technischen Auftragsabwicklung
• Web-Portal zum Informationsaustausch mit den Spediteuren minimiert den Dispositionsaufwand

Unternehmen
"Der Schaumrollenkönig"
Modernste Herstellverfahren, hohe Flexibilität und effektive Produktionslogistik sind die Garanten unserer Firmenphilosophie.
Wir stehen für ein partnerschaftliches Miteinander, für nachhaltige Produktion und für die Wertschätzung unserer Lieferanten.

Zertifizierung bio und IFS.

Eingesetzte Module
- Beschaffung
- Absatz
- Lager
- EDI

- Unternehmen:

• GVS Lebensmittelhandel GmbH & Co. Handelsgesellschaft KG,
Deutschland
• Handelsspezialist für italienische und asiatische Lebensmittel
• Belieferung von Unternehmen der italienischen und asiatischen
Gastronomie
• 70 Mitarbeiter
• Umsatz: 25 Mio. Euro im Jahr 2009


Branche:

• Handel


Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Lager, Dispositionsmanagement, Absatz
• Instandhaltungsmanagement
• CRM
• EDI
• BI
• DMS
• RF
• ADM


- Anwendernutzen:

• Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse des Handels
• Effizienz und Wirtschaftlichkeit in allen Unternehmensprozessen
• Verkürzte Bestellabwicklung und erhöhte Lieferzuverlässigkeit
• Lückenlose Verknüpfung von Waren- und Informationsfluss

- Unternehmen: • H. Schmincke & Co. GmbH & Co. KG, Deutschland • Marktführer im Bereich Künstlerfarben • Vertrieb in über 47 Ländern • Produktionsvolumen: über 1000 Tonnen/Jahr • Umsatz: ca. 14 Mio. Euro im Jahr 2010 • ca. 70 Mitarbeiter - Branche: • Farben und Lacke - Eingesetzte Module: • ERP mit Beschaffung, Lager, Produktion, Absatz • Gefahrstoffmanagement • PPS • MDE • HR • RF • SCM • CRM • EDI • BI • DMS • M-ERP® - Anwendernutzen: • Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse der Branche Farben und Lacke • Langfristige Unterstützung des Unternehmenswachstums • Integrierte Produktionsplanung verbessert die Kapazitätsauslastung und senkt die Produktionskosten • Integriertes Gefahrstoffmanagement erfüllt die gesetzlichen Anforderungen lückenlos • Business Intelligence schafft optimale Entscheidungsgrundlagen auf allen Ebenen

Unternehmen

Hack AG, Deutschland
Umsatz: ca. 90 Mio. Euro im Jahr 2008
Standorte in Kurtscheid und Berlin
Belieferung u. a. der Metro AG, Tank & Rast und der Lufthansa
Spezialist für frische und tiefgekühlte Konditorei und Backwaren
275 Mitarbeiter

www.hack.ag

Branche Brot- und Backwaren

Eingesetzte Module

ERP mit Beschaffung, Lager, Produktion, Absatz, Qualitätsmanagement, BDE, HR, Business Intelligence

Anwendernutzen

- Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse der Backwarenindustrie durch modularen Aufbau und hohen Integrationsgrad des CSB-Systems
- Völlige Transparenz in den Warenströmen durch kontaktlose Identifikation aller Produkte mittels RFID
- Schnelle und fundierte Managemententscheidungen durch Business Intelligence
- Geringer Administrationsaufwand sichert optimalen Ressourceneinsatz

Als Hersteller mit therapeutischem Anspruch ist Heiderberger Chlorella Pioniere im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel.

Eingesetzte Module:
- Beschaffung
- Lager
- Produktion
- Absatz
- Qualitätsmanagement
- EDI
- Mehrwegtransportverpackung
- Finanzbuchhaltung

Branchenspezifische IT-Lösung von CSB-System im Einsatz
Mit dem Ziel, effizienter produzieren zu können, setzt Hochreiter seit 1999 die branchenspezifische Business-IT-Lösung von CSB-System ein.
Eine durchgängige Warenwirtschaft auf Basis der Module Beschaffung, Lager, Produktion und Absatz bildet dabei das Herzstück der Lösung, die bei vielen namhaften Betrieben der internationalen Fleischbranche im Einsatz ist.
Neben der Planungsebene ist auch die Betriebsdatenerfassung unter Verwendung von CSB-Racks – speziellen Industriearbeitsplätzen – Bestandteil der Lösung. Aufzeichnungen von qualitätsrelevanten Daten werden über das Modul „Qualitätsmanagement“ abgebildet und der Datenaustausch mit Kunden und Logistikpartnern erfolgt über integrierte EDI-Schnittstellen. Im Bereich der kaufmännischen Verwaltung setzt man ebenso auf die Vorteile der Integration – auch dort nutzt Hochreiter entsprechende Module aus dem Hause CSB-System.

Steuerung der automatisierten Silo- und Chargieranlage
Im Jahr 2011 installierte Hochreiter eine Siloanlage zur Verwaltung der Rohstoffe, mit dem Ziel einer optimierten Lagerverwaltung, Materialflusssteuerung und Produktion. Maßgabe war dabei, die Prozesse vollständig in das CSB-System zu integrieren. Die Steuerung der Anlage sollte aus den bekannten und bewährten Programmen des CSB-Systems „im Hintergrund“ – also ohne Beeinflussung der Benutzer – erfolgen.

Die Anforderungen konnten vollständig umgesetzt werden. Die Frisch- und Tiefkühl-Fleischqualitäten werden vom Wareneingang bzw. von der eigenen Zerlegung in eines von sieben Silos eingelagert. Dabei erfolgt durch Scannen von GS1-128-Barcodes, die neben Artikel- und Losnummer auch das Gewicht enthalten, eine detaillierte Zugangsbuchung in die einzelnen Silos.
Der Mitarbeiter am Hochleistungskutter bearbeitet wie bisher am CSB-Rack die einzelnen Chargen, welche durch die Produktionsplanung für die einzelnen Abteilungen vorgegeben wurden. Dabei werden zu den Soll-Mengen der Komponenten die Ist-Mengen ermittelt und die Rückverfolgbarkeitsinformationen über die Losnummer erfasst. Bei Rohstoffkomponenten, die über die Siloanlage verwaltet werden, ruft das CSB-System über die integrierte Steuerung der SPS die entsprechende Menge aus dem ririchtigen Silo ab. In der Fördertechnik zum Kutter sind Waagen integriert, die das Ist-Gewicht an die Chargenstatistik des CSB-Systems melden. Die Losnummer wird aus der Lagerverwaltung ermittelt und gespeichert. Die automatische Auswahl, Dosierung und Förderung der Rohstoffkomponenten erhöht die Geschwindigkeit massiv und minimiert gleichzeitig den Aufwand für manuelle Tätigkeiten.

Gesicherte Qualitäts- und Mengenüberwachung
Das Ziel der Siloanbindung war die genaue Verwiegung von Chargen auf der Basis der Rezepturen bei gesteigerter Produktionsleistung und teilweiser Automatisierung.

Durch die Integration der CSB-Warenwirtschaft ergibt sich daraus ein vielfältiger Nutzen:

 Online-Lagerführung für Rohstoffe auf Basis der verwogenen Ist-Mengen
 Durchgängige Rückverfolgung durch die chargengenaue Lagerführung
 Kalkulation mit Soll-Ist-Vergleich
 Vermeidung doppelter Datenpflege für die Rezepturen
 Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen durch Toleranzprüfungen und somit gleichbleibende Qualität
 Integrierte Produktionsplanung und -steuerung sowie Monitoring
 Einheitliche Programme und Oberflächen bei manuellen und automatisierten Prozessen
 Personenunabhängige Einhaltung der Anforderungen für IFS, FDA etc.

Der 1877 gegründete Backwarenspezialist HUG AG entwickelt, produziert und vertreibt Halb- und Fertigprodukte. Seit Mai 2008 gehört auch die Wernli AG zur HUG-Gruppe. Die wichtigsten Absatzmärkte sind die Schweiz, Deutschland, die USA und der mittlere Osten.
Einsatz des CSB-Systems

90 Workstations mit den Modulen Absatz, Beschaffung, Kontraktverwaltung, Lager, Produktion, PPS und Rückverfolgung, Tourenverwaltung, EDI, weitere Mandanten
Mobile Kommissionierung am Warenausgang

- Unternehmen:

„„ IGP Pulvertechnik AG, Schweiz
„„ www.igp.ch
„„ Europaweit führender Spezialist für hochwertige Pulverlacke
„„ Jahresproduktion: 12.000 Tonnen in ca. 18.000 Chargen
„„ Rezepturen: ca. 75.000
„„ Verkaufsartikel: Ca. 173.000
„„ 380 Mitarbeiter
„„ Umsatz: ca. 155 Mio. SFR (ca. 125 Mio. Euro)

- Branche:

• Chemie, Farben und Lacke

- Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Produktion, Lager, Absatz, Dispositionsmanagement
Qualitätsmanagement und Laborinformationssystem
„Dokumenten-Management-System
„„ Business Intelligence
„„EDI
„„ Human Resources
„„ CRM
„„Finanzbuchhaltung
„„ M-ERP®: Mobile Chargierung und mobile Kommissionierung

- Anwendernutzen:

CSB-System unterstützt internationales Wachstum
IT-gestützte Entwicklung der Rezepturen
„„ Mobile Chargierung stellt Qualität der Erzeugnisse sicher
Durchgängige Rückverfolgbarkeit bis zur Rohstoffcharge•
Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse der Branche Farben und Lacke
•

- Unternehmen:

Das Unternehmen INTERPOLYMER fertigt seit 1965 Spezial-Polymere an 4 Produktionsstätten in den Vereinigten Staaten, Europa und Asien.
INTERPOLYMER gehört zu den Marktführern in mehreren Anwendungsgebieten:

- Oberflächenpflege: Polymere für Bodenpflege, Teppichreiniger und Lederpflege.
- Consumer Specialties: Polymere für Mascara, Eyeliner, Haarpflege, Hautpflege, Sonnencremes und Haushaltsprodukten.
- Industrielle Spezialitäten: Polycarboxylate für den Bau, Wasseraufbereitung, Keramik, industrielle Verfahren, Dispersionen für Lacke, Klebstoffe etc.

- Branche:

• Chemie, Herstellung von Polymeren

- Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Produktion, Lager, Absatz, Dispositionsmanagement
Qualitätsmanagement und Laborinformationssystem
„„Finanzbuchhaltung
EDI

- Anwendernutzen:

Das mehrsprachig eingestellte System schafft Transparenz und Effizienz in den Prozessen des Chemieunternehmens.
Länderübergreifendes Intercompany-Geschäft über EDI
Umsätze, Kosten, Lagerbestände, Kundenauftragsstatus auf Knopfdruck, dadurch kann das Unternehmen schnell, flexibel und dynamisch gesteuert werden
Dispositionsmanagement und Produktionsplanung
• Sicherstellung der Rohstoff- und Prozessqualität durch IT-gestützte Qualitätskontrolle

- Unternehmen:

• Kathi Rainer Thiele GmbH, Deutschland
• Export nach Belgien, Island, Italien, Österreich und USA
• Über 70 Artikel
• Seit 1951 Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Backmischungen;
Marktführer in den neuen Bundesländern


- Branche:

• Brot- und Backwaren


- Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Lager, Absatz, Produktion, PPS, Disposition, Finanzbuchhaltung, E-Bilanz, HR
• Etikettierung/Produktkennzeichnung
EDI
• BI
Mobile Kommissionierung
Integration Reimelt-Anlage


- Anwendernutzen:

• Internationale Wettbewerbsfähigkeit durch branchenspezifische Business-IT-Lösung
• Mobile Datenerfassung im Logistikzentrum vermeidet Doppeleingaben und senkt die Fehlerquote auf Null
• Business Intelligence schafft maximale Transparenz
Alle Prozesse werden in einem System vollständig abgewickelt, dadurch keine Redundanzen oder doppelte Doppelerfassung

Mamut ist nicht nur knusprige Zwieback, flaumige Kekse und das Original Wroclaw Semmelbrösel. Es sind über 150 Jahre Erfahrung und die Geschichte erstaunlicher Menschen, für die Backen eine Leidenschaft ist.
"Wir lieben was wir tun. Wir möchten gerne sehen, wie die Scorpions eine goldene Farbe annehmen, und der Duft von frischem Brot steigt um unsere Bäckerei. Wir experimentieren gerne, probieren neue Geschmacksrichtungen aus und inspirieren den Alltag."

Das gravierende Problem für den in Niederschlesien gelegenen größten Backwarenproduzenten war der Absatzrückgang im Bereich des Frischsortimentes in Raum Niederschlesien und des Dauergebäcks in ganz Polen. Es fehlte an schnelle und sichere Informationen, es fehlte an schelle Analyse und Reaktion auf sich schnell ändernde Marktsituation.
Der Produktionsbereich wurde mit dem Speditionsbereich nicht verbindet, die Integration der Prozesse war nicht sichergestellt (fehlte). Unterlagen- und Formularbearbeitung kostete Zeit aber die Informationsqualität war nicht zufriedenstellend. Manuelle Bearbeitung und Informationserfassung verursachten vielreiche Fehler und gleichzeitig engagierten mehrere Mitarbeiter. Entscheidende Rolle bei der Suche nach Neuem spielte die schnelle Planung und Bearbeitung von Absatzaufträgen. Die neue Lösung sollte dabei auch die Kostenstellen nachvollziehen, die Kosten feststellen/verifizieren. Die schnell steigernden Kosten haben grundsätzlich die Entscheidungen beim Vorstand „erzwungen“. Die erste Entscheidung war, das neue integrierte IT-System einzuführen. „Warum haben wir mit dem Systemwechsel angefangen? Es fehlte uns vor allem an zuverlässige Information, welche die erfolgsreiche Unternehmensführung ermöglichte. Es war nötig die IT –Tools einzuführen, welche die Prozesse optimieren und Kosten identifizieren“ – betont Leonard Synakiewicz, der Vorstandsvorsitzender und sagt: „Wir haben uns klare Ziele gesetzt. Wir wollen nicht die alten Fenster (Felder) durch die neuen ersetzen. Das System ist als Investition zu sehen, welche wirtschaftliche Nutzen bringt. Deswegen haben wir uns auf die praxiserbrobte Branchen IT-Lösung von CSB-System entschieden.“

Das neue CSB-System wurde in allen Operationsbereichen eingeführt:
- Einkauf (Bestellerfassung, Verlagsverträge, Kontrakte, Warenlieferungsaufnahme, Etikettierung, Dokumentendruck, Lagerbuchungen);
- Lagerwirtschaft (Lagerbestände, Lagerauswertungen, Lagerbewegungen, Lage Zu- und Abbuchungen, Inventuren);
- Produktion mit Qualitätskontrolle (Produktionsplanung, Produktionsauftragserfassung, Produktionsausgang –Fertigprodukt, Kennzeichnung - Fertigprodukt, Produktionsabrechnung, Qualitätskontrolle);
- Planung
- Qualitätsmanagement
- Rückverfolgung
- Versand und Fakturierung (Auftragserfassung, MDE-Kommissionierung, automatische Bearbeitung von Dokumenten, Absatzabrechnung);
- EDI
- Finanzbuchhaltung, Kosterrechnung, Anlagenbuchhaltung
- Business Intelligence, Analysen und Controlling
- M-ERP für mobile Datenerfassung und Kommissionierung

Die im Projekt vorgesehenen Hardwarelösungen gehören ebenso zur integrierten umfassenden IT – Lösung.

Optimale Informations- und Materialflüsse bei Rischart`s Backhaus

Die traditionsreiche Max Rischart’s Backhaus KG aus München versorgt in ihren 16 Filialen jährlich ca. acht Mio.
Kunden. Allein in der Filiale am Marienplatz, die als meistfrequentierte Bäckereifiliale Deutschlands gilt, kaufen jährlich
ca. 1,4 Mio. Menschen frische Back- und Konditorwaren.

Mit dem CSB-System stellt Rischart´s Backhaus unter anderem eine optimale Kommunikation zwischen der Zentrale und seinen Filialen sicher. Dadurch sind effiziente Informations- und Materialflüsse gewährleistet.
Jede Filiale erledigt ihre Bestellungen zentral im CSB-System, wobei das Sortiment aus Backwaren, Feinbackwaren und
Konditoreiartikeln benutzerfreundlich auf dem Monitor angezeigt wird. Die Bestellmengen werden auf Basis von Vergleichszahlen
der Vorwoche beziehungsweise anhand eines Bestellkalenders generiert. Dieser zeigt beispielsweise die bestellten
Artikelmengen bestimmter Tage wie Weihnachten oder Ostern der vergangenen Jahre an. Die Zahlen dienen als
Vorschläge, um Überbestellungen zu vermeiden, die Entscheidung trifft natürlich jeder Filialleiter nach wie vor selbst.
Sobald eine Filialbestellung im CSB-System eingegangen ist, werden die Daten automatisch an das Kommissioniersystem
übergeben. Gleichzeitig werden die Produktionsmengen errechnet und die Backzettel erstellt. Damit hat jede Abteilung
genaue Informationen darüber, welche Menge von welchem Produkt in der Nacht für den folgenden Tag hergestellt werden
muss. Jetzt können über die Software die entsprechenden Chargen generiert und die Produktion gestartet werden. Um eine
größtmögliche Flexibilität zu gewährleisten, sind Nachbestellungen der Filialen bis zu einer gewissen Uhrzeit möglich.
Nach der Produktion werden die Waren in der Kommissionierung „papierlos“ zusammengestellt und frisch ausgeliefert.
Die Lieferzeitpunkte sind flexibel, bei Rischart´s kann jede Filiale sieben verschiedeneLieferzeiten zwischen 5.00 Uhr
und 17.00 Uhr wählen.

Weitere Bestandteile der CSB-Lösung bei Rischart´s Backhaus:
Beschaffung, Lager, Produktion, Planung, Absatz, Qualitätsmanagement, Rückverfolgung, Nährwertmanagement,
Dokumentenmanagement, Instandhaltungsmanagement, Tourenverwaltung, EDI

Top-Kundennutzen
• Integrierte Warenwirtschaft, vom Einkauf, über die Lagerhaltung, die Verteilung auf die einzelnen Kostenstellen der Produktion bis zu den Filialen
• CSB-Racks sorgen für komplette Datenübersicht in der Produktion
• Leistungsfähige Filialanbindung ermöglicht die Belieferung der Filialen von bis zu 7 mal pro Tag
• Anbindung sämtlicher Systeme (Tool-Box, Vectron, Amazon Prime, Web-Portal)


"Wir haben eine vollständig integrierte Warenwirtschaft, vom Einkauf, über die Lagerhaltung bis zur Verteilung auf die einzelnen Kostenstellen derProduktion. Die Rückverfolgbarkeit haben wir dabei immer im Blick und die Filialen sind direkt an unsere ERP-Software angebunden.“ Controlling-Leiter Michael Scheyerl

CSB-Factory ERP / Branchenlösung MoPro bei den Milchwerken BGL

2 Mandanten / 147 User

ERP mit Beschaffung, Lagerverwaltung, Produktion, Kostenrechnung, Verkauf, Interface externe FIBU, EDI, Qualitätssicherung, Disposition / PPS und mobiler Datenerfassung MERP

Zusätzlich:
- Instandhaltung
- Komplettintegration Produktion
- DMS / Archivierung
- Webshop B2B
- Workflowsteuerung
- Anbindung LVS

MTN gehört in Europa zu den Top 3-Herstellern von Dialysekonzentraten. Auch international ist MTN sehr erfolgreich, der Exportanteil liegt bei 50 Prozent. Das Erfolgsrezept:
Während die Konkurrenz ihre Prozesse weitgehend automatisiert hat und auf Massenproduktion setzt, können Kunden bei MTN auch kleine Mengen für patientenspezifische Zusammensetzungen bestellen. „Wir beliefern mehr als 200 Debitoren regelmäßig auch mit kleinen Mengen.
Damit das bei margenschwachen Produkten wirtschaftlich und sicher funktioniert, haben wir mit dem CSB-System fast alle Geschäftsprozesse optimiert“, so die Geschäftsführerin Irmtraud Steinert.

Top-Kundennutzen
• Validierte ERP-Software
• Erfüllen aller regulatorischen Anforderungen in der pharmazeutischen Herstellung
• Digitale Prozesse ermöglichen profitables Wirtschaften auch bei geringen Margen
• Einfache Administration, zum Beispiel bei der Erstellung von Drucklayouts für Etiketten, Belege und Reports
• Auswertungen sorgen für schnelle Entscheidungen

- Unternehmen

• Produzent von qualitativ hochwertigen Molkereiprodukten
• Umsatz der Unternehmensgruppe: 300 Mio. Euro im Jahr 2009
• 378 Mitarbeiter
• Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG, Privatmolkerei Bechtel,
Deutschland


- Branche:

• Molkereiprodukte


- Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Lager, Produktion, Dispositionsmanagement,
Absatz, Qualitätsmanagement und Laborinformationssystem
• CIM
• RF
• EDI
• BI
• DMS
• BMP


- Anwendernutzen:

• Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse der Milchindustrie
• Lückenloser Informations- und reibungsloser Materialfluss durch mobile
Datenerfassung und -bearbeitung
• Transparente Gestaltung des gesamten Produktionsprozesses durch
integriertes Laborinformations- und -managementsystems
• Qualitätssicherung entlang der gesamten Wertschöpfungskette

Das neue Spreewaldhof-Logistikcenter besteht aus einem Blocklager und einem Regallagerbereich
mit einem Palettenhochregal. Während der Blocklagerbereich die Möglichkeit zur Lagerung von
ca. 250.000 Paletten bietet, hat das Palettenhochregal eine Kapazität von ca. 5.000 Paletten.
Dort werden sowohl Verpackungen als auch Fertigwaren gelagert. In einem
klimakontrollierten Bereich können die Artikel unter exakt zu steuernden
Bedingungen gelagert werden. So sind sowohl die Einhaltung eines engen
Temperaturbereiches als auch die Aufrechterhaltung einer spezifischen Luftfeuchtigkeit
jederzeit gewährleistet.
Für die Be- und Entladung der Lkw stehen fünf Rampen zur Verfügung.
Das moderne Logistikcenter hat eine Fläche von ca. 14.250 m2 und ein Bauvolumen
von ca. 130.000 m3. Dabei wurden 1.200 m3 Holz verarbeitet. Die Befestigung der
Holzbauteile erfolgte mit ca. 10 t Stahl sowie 5.000 Bolzen und Schrauben. Die Dachfläche von
ca. 14.500 m2 ruht auf 85 Betonpfeilern. Insgesamt wurden ca. 4.800 m3 Beton für Fundamente,
Bodenplatten und Stützpfeiler vergossen. Der Komplex wird von ca. 18.300 m2 Stahl-Sandwich-
Paneelen als Dach- und Wandverkleidung umgeben.

Unternehmen

- Marktführer für hochwertige, handgemachte Patisserie-Produkte
- über 200 verschiedene Artikel
- Belieferung renommierterUnternehmen aus den Bereichen Catering, Hotellerie und Gastronomie

Eingesetzte Module

- ERP mit Beschaffung, Produktion, Lager, Absatz, EDI, PPS
- mobile Kommissionierung und Lagerverwaltung
- Produktkennzeichnung
- Qualitätsmanagement mit Nährwertmanagement und Rückverfolgung
- BDE mit CSB-Racks mit der Intagration von Waagen, Scanner, Etikettendrucker
- DMS
- Zeitwirtschaft

Anwendernutzen

- Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse der Branche Süßwaren
- Eliminierung redundanter Arbeitsschritte in der Administration
- Synchroner Waren- und Informationsfluss
- Rationelle und transparente Unternehmensabläufe
- Vollständige Rückverfolgung und lückenlose Qualitätskontrolle

Lösung:
CSB-FACTORY ERP
Eingebunden in das GROUP ERP des Rewe-Konzerns (Stammdaten / Auftragsdaten)


- zwei Betriebe

Die REWE Austria Fleischwaren GmbH realisiert 2018 einen Neubau eines modernen, effizienten Zerlege- und Verpackungsbetriebes für Frischfleisch in Eberstalzell/OÖ.
• Unterteilung des Betriebs in drei Bereiche:
1. Wareneingang & Zerlegung
2. Portionierung & Hackfleisch Produktion
3. Etikettierung, Kommissionierung, Palettierung und Bereitstellung für Transport
• Im neuen Betrieb REWE Fleischzerlegung Eberstalzell wird national Bio-Frischfleisch (Rind, Schwein, Kalb, Lamm) und regional konventionelles Rind-, Schwein-, Kalb und Lammfleisch zerlegt, verarbeitet und verpackt.
• Tiefkühllager für mehr als 1.400 Paletten

• Für die Steuerung und Erfassung der warenwirtschaftlichen Prozesse liefert CSB eine integrierte IT Lösung, die die komplexen Produktions- und Logistikabläufe abbildet. Die IT Lösung ist über Schnittstellen in das bestehende Hostsystem der REWE Austria Fleischwaren GmbH zu integrieren und umfasst folgende Bereiche:
- Einkauf & Beschaffung
- Wareneingang & Lagerverwaltung
- Stanglager & Zerlegung
- Planung, Disposition & Produktion
- Absatz
- Instandhaltung
- Qualitätsmanagement

SPAR Slowenien wurde 1991 gegründet, ursprünglich in einem Joint-Venture mit dem slowenischen Handelsunternehmen Mercator. Zügig wurde mit der Entwicklung von SPAR- und INTERSPAR-Standorten begonnen. Bereits 1991 eröffnete in Ljubljana der erste SPAR-Supermarkt, 1993 folgte der erste INTERSPAR-Hypermarkt des Landes. Heute betreibt das renommierte Handelsunternehmen in Slowenien 80 Filialen. Mit der 2007 eröffneten eigenen Produktionsbäckerei – der größten in Slowenien – mit einer jährlichen Kapazität von 7.000 Tonnen Brot kann Spar seine Kunden optimal versorgen. In der Bäckerei werden von 70 Mitarbeitern ca. 120 verschiedene Bäckerei- und Konditoreiprodukte sowie Teigwaren hergestellt. Zur Abbildung der warenwirtschaftlichen Prozesse des Produktionsbetriebes begab sich die ASPIAG auf die Suche nach einer geeigneten ERP-Softwarelösung. Bei der Evaluation wurden verschiedene Anforderungen als Grundvoraussetzungen festgelegt. Die wichtigsten waren die Branchen-Erfahrung des Softwareanbieters im Brot- und Backwarenbereich, internationale Ausrichtung und lokale Präsenz des Partners, Mehrsprachigkeit der ERP-Software sowie die flexible Integration der IT-Lösung in die bestehende IT-Struktur.

Kurze Implementierungsphase
Mit CSB-System International fand man Ende 2006 einen geeigneten Partner und konnte pünktlich mit Start des Produktionsbetriebes Mitte 2007 in Echtbetrieb gehen. Das CSB-System ist im Bäckereibetrieb in Ljubljana in den Bereichen Beschaffung, Lager, Produktion sowie EDI für den Datenaustausch mit vor- und nachgelagerten Systemen im Einsatz. Alle erforderlichen Stammdaten wie Artikel, Lieferanten, Filialen etc. werden vom übergeordneten Warenwirtschaftssystem des Handelshauses übernommen. Eine Ausnahme bilden die Rezepturen, welche direkt in den Modulen des CSB-Systems gepflegt werden. Die Lieferantenbestellungen werden ebenso über Schnittstellen importiert, damit die Disposition über die erwarteten Materialzugänge informiert ist.

Gesetzliche Anforderungen der Rückverfolgbarkeit voll erfüllt
Auf Basis der Bestellungen wird zum Zeitpunkt der Anlieferung der Wareneingang erfasst und der Lagerzugang gebucht. Die detaillierte Lagerführung nach Losnummer bildet die Grundlage für die Rückverfolgbarkeit der Chargen. Mit dem CSB-System wird der Betriebsablauf der Spar-Produktionsbäckerei mit den verschiedenen Produktsparten Eigenproduktion, Veredelung und Handelsware transparent. Die rationelle, lückenlose Erfassung aller erforderlichen Daten ist nur durch die Integration aller Prozesse der Material- und Warenwirtschaft möglich. „Durch die Unterteilung der Verarbeitungsprozesse in Teilprozesse mit Losnummernlogik und Chargenverfolgung sind wir in der Lage, maximale Transparenz in die betrieblichen Warenströme sowie in die interne Logistik und das Lagermanagement zu bringen. Dazu kommt die Sicherheit, im Fall der Fälle ein kompetentes Handling von Krisensituationen mit unmittelbarer Reaktion, z. B. im Rahmen einer Rückrufaktion realisieren zu können“, erläutert Robert Plott, Projektleiter der ASPIAG, die effiziente Rückverfolgungslösung.

„Die Herausforderung ergibt sich durch ein sehr kurzes Zeitfenster zwischen Bestellung und Auslieferung, welches für Disposition und Produktion zur Verfügung steht. Hinzu kommen mögliche Nach- und Umbestellungen. Dies kann nur mit einem ERP-System auf Basis einer Online- und Realtime-Verarbeitung sowie des automatisierten Datenaustausches abgebildet werden“, zeigt sich Plott mit dem CSB-System zufrieden.

Zurückblickend ist sich Robert Plott sicher, mit der Implementierung des CSB-Systems die richtige Wahl getroffen zu haben: „Es gibt sicherlich keine andere ERP-Software, die den Anforderungen eines Betriebes unserer Ausricht

Mit einer leistungsstarken Fertigung, zuverlässigem Produktions-Know-how und einer Exportquote von 55 Prozent hat sich das Unternehmen Steinrieser Getränke als Familienbetrieb erfolgreich in der Spitze der österreichischen Getränkeproduzenten etabliert.

Folgende CSB Module sind dabei im Einsatz:

Beschaffung, Lagerhaltung, Produktion inkl. integrierte Stücklistenverwaltung, Stücklistenverwaltung, Qualitätsmanagement, Planung & Disposition, Absatz, BI, EDI, Tourenverwaltung inkl. Speditionsabrechnung sowie eine integrierte Rückverfolgung über die gesamte Wertschöpfungskette vom Liferanten bis zum Kunden.

Um fehlerfreie Buchungen zu gewährleisten ist die vorhandene Peripherie an das CSB-System angebunden.

Vom Hamburger Hafen in die ganze Welt verschickt Sump & Stammer
Nahrungsmittel, unter anderem für Kreuzfahrtschiffe. Zusammen mit
CSB-System restrukturierte das Unternehmen seine Lagerabläufe.

Die Firma Töpfer in Dietmannsried stellt seit 1911 Babynahrung her. Eine der
Erfolgsmarken, Lactana Säuglingsmilch, entwickelt das Unternehmen konsequent
weiter mit immer neuen Rezepturen, Variationen und Qualitäten. Der Allgäuer Hersteller
von Bio-Babynahrung und Babypflegeprodukte aus reiner Naturkosmetik ist
bereits seit 1998 CSB-Anwender und hat seitdem eine breite Palette von Modulen
implementiert. Die jüngste Erweiterung zielte u.a. auf eine voll integrierte Rückverfolgbarkeit
der Waren.

Viba sweets ist ein mittelständisches Süßwarenunternehmen aus Schmalkalden, Thüringen. Die Marke Viba steht seit 1893 neben der Herstellung von zart schmelzendem Nougat auch für feines Marzipan, edle Dragees, köstliche Fruchtriegel sowie erlesene Confiserie Pralinen und Schokoladen. Viba produziert gleichmäßige Spitzenqualität und stellt dabei höchste Anforderungen an sich selbst. Seit 2014 begeht Viba neue Sortimentsbereiche im Co-Branding. Dazu gehören u. a. die Nougat-Milch und das Viba Nougat-Eis. Im Juli 2016 übernahm Viba Sweets die Confiserie Heilemann in Woringen im Allgäu; 2019 verarbeitete die Tochter Heilemann Konfiserie als erster deutscher industrieller Hersteller die so genannte Ruby-Schokolade.
Das CSB-System ist seit über 10 Jahren bei Viba Sweets im Einsatz und wird von über 50 Usern genutzt.

- Unternehmen:

• Wiesbauer – Österreichische Spezialitäten GmbH, Österreich
• Über 80 verschiedene Wurstspezialitäten
• Standorte in Wien, Sitzenberg- Reidling und Gönyü (Ungarn)
• Größter Dauerwurstproduzent Österreichs
• 540 Mitarbeiter
• Umsatz: 115 Mio. Euro im Jahr 2008
• Absatz: 17.700 Tonnen im Jahr 2008


- Branche:

• Fleisch


- Eingesetzte Module:

• ERP mit Beschaffung, Lager, Absatz, Produktion, Qualitätsmanagement
• Finanzbuchhaltung
• EDI
• PPS
• CIM
• Rezepturoptimierung


- Anwendernutzen:

• Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse der Fleisch- und
Wurstwarenindustrie
• Hochgradige Automatisierung in der Intralogistik
• Hundertprozentige Umsetzung des Lager- und Kühlkonzeptes
• Lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Lieferanten bis zum Konsumenten
• Zentrale Datenerhaltung durch standortübergreifende Vernetzung

Unternehmen:


Eingesetzte Module:
- Beschaffung
- Absatz
- Lager
- Produktion
- Finanzbuchhaltung

Anwendernutzen:
- Hochgradige Automatisierung in der Intralogistik
- Lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Lieferanten bis zum Konsumenten
- Zentrale Datenerhaltung durch standortübergreifende Vernetzung

Der österreichische Feinkostspezialist Wojnar´s Wiener Leckerbissen Delika-
tessenerzeugung GmbH beschäftigt rund 280 Mitarbeiter und setzt mit seinem umfangreichen Produktan-
gebot über 55 Mio. Euro pro Jahr um. Daniela Wojnar, die gemeinsam mit ihren Schwestern Susanne und Nina Wojnar engagiert die Geschicke des Unternehmens lenkt, formuliert die Stärken des in Wien ansässigen Unter-
nehmens: „Wir sind ein moderner, auf traditionellen Werten aufbauender Familienbetrieb und erzeugen seit 75 Jahren Köstlichkeiten in höchster Qualität. Inzwischen konnten wir uns als Österreichs Marktführer bei frischen Feinkostprodukten im Kühlregal etablieren.“
Prozessoptimierungen mit dem CSB-System

Zur Steigerung der Effizienz der Unternehmensprozesse setzt der Feinkostspezialist seit vielen Jahren auf die ERP-Branchensoftware der CSB-System AG, die mit der Branchenlösung Feinkost alle spezifischen Prozesse des Unternehmens abbildet.
So hat Wojnar’s unter anderem das integrierte Modul zur Produktionsplanung und -steuerung (PPS) im Einsatz, um die Ressourcen zu optimieren, die Verfügbarkeit der Rohstoffe und der Fertigprodukte sicherzustellen sowie die Abläufe zur Produk-
tion der ca. 800 verschiedenen Artikel zu vereinfachen.
Orts- und zeitunabhängiger Zugriff mit M-ERP®

Die Rohwaren werden bei Wojnar’s am Wareneingang direkt in das CSB-System eingebucht. Hierfür setzt Wojnar´s CSB-Racks ein, mit denen die Betriebsdaten online und real time übernommen und verarbeitet werden, so dass eine doppelte Datenerfassung sowie eine redundante DatenverDatenverwaltung vermieden werden. Die Online- und Real-Time-Verarbeitung der Daten im CSB-System sorgt für aktuelle, gesicherte Informationen und effiziente Prozessabläufe.
Bei Wojnar’s setzen die Verantwortlichen inzwischen auf den vollständig orts- und zeitunabhängigen Zugriff auf das CSB-System.

Eingesetzte Module:

- ERP mit Beschaffung, Lager, Produktion, Dispositionsmanagement, Absatz
- BI
- EDI
- Instandhaltungsmanagement
- M-ERP®

Anwendernutzen

- Optimale Abbildung der spezifischen Prozesse der Branche Feinkost
- Hohe Datenqualität und Null-Fehler-Quote in der Kommissionierung
- Optimierte Abläufe in der Produktion
- Vollständig orts- und zeitunabhängiger Zugriff auf das CSB-System über M-ERP®
- Flexibilität des CSB-Systems trägt zur langfristigen Wettbewerbsfähigkeit bei

Die Integration eines Hochregallagers in eine gewachsene Produktionslandschaft stellt hohe Anforderungen an die technische Kommunikation. Ein durchgängiges ERP-System wie es die CSB-System AG liefert, erleichtert die Anbindung an bestehende Prozesse.